Tabla de composición química de alimentos chilenos

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Schmidt-Herbel, Hermann (Awdur), Pennacciotti M., Irma (Awdur), Mellar R., María Angélica (Awdur), Zuccarelli P., Maria Teresa (Awdur), Carrasco D., Cristina (Awdur), Jaña M., Waldo (Awdur), Oliver A., Humberto (Awdur), Guzman I., Maria Cristina (Awdur)
Awduron Corfforaethol:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Awdur), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Awdur), Universidad de Chile (Awdur)
Awduron Eraill:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Sbaeneg
Cyhoeddwyd:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Rhifyn:	6a. ed
Pynciau:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw:	664 SCH 1979
Copi 5448352	Ar gael Gwneud Cais Nodiadau: Catalogado en:20180114