Tabla de composición química de alimentos chilenos

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Schmidt-Herbel, Hermann (Συγγραφέας), Pennacciotti M., Irma (Συγγραφέας), Mellar R., María Angélica (Συγγραφέας), Zuccarelli P., Maria Teresa (Συγγραφέας), Carrasco D., Cristina (Συγγραφέας), Jaña M., Waldo (Συγγραφέας), Oliver A., Humberto (Συγγραφέας), Guzman I., Maria Cristina (Συγγραφέας)
Συλλογικό Έργο:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Συγγραφέας), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Συγγραφέας), Universidad de Chile (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Έκδοση:	6a. ed
Θέματα:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Alimentos -

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Alimentos -
Ταξινομικός Αριθμός:	664 SCH 1979
Αντίγραφο 5448352	Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση Σημειώσεις: Catalogado en:20180114