Tabla de composición química de alimentos chilenos

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Schmidt-Herbel, Hermann (Tekijä), Pennacciotti M., Irma (Tekijä), Mellar R., María Angélica (Tekijä), Zuccarelli P., Maria Teresa (Tekijä), Carrasco D., Cristina (Tekijä), Jaña M., Waldo (Tekijä), Oliver A., Humberto (Tekijä), Guzman I., Maria Cristina (Tekijä)
Yhteisötekijät:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Tekijä), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Tekijä), Universidad de Chile (Tekijä)
Muut tekijät:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	espanja
Julkaistu:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Painos:	6a. ed
Aiheet:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos -

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos -
Hyllypaikka:	664 SCH 1979
Nide 5448352	Saatavissa Tee varaus Huomautukset: Catalogado en:20180114