Tabla de composición química de alimentos chilenos

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
Main Authors:	Schmidt-Herbel, Hermann (Author), Pennacciotti M., Irma (Author), Mellar R., María Angélica (Author), Zuccarelli P., Maria Teresa (Author), Carrasco D., Cristina (Author), Jaña M., Waldo (Author), Oliver A., Humberto (Author), Guzman I., Maria Cristina (Author)
Corporate Authors:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Author), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Author), Universidad de Chile (Author)
מחברים אחרים:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
פורמט:	ספר
שפה:	ספרדית
יצא לאור:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
מהדורה:	6a. ed
נושאים:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Alimentos -
סימן המיקום:	664 SCH 1979
עותק 5448352	זמין ביצוע הזמנה הערות: Catalogado en:20180114