Tabla de composición química de alimentos chilenos

I tiakina i:

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Ngā kaituhi matua:	Schmidt-Herbel, Hermann (Author), Pennacciotti M., Irma (Author), Mellar R., María Angélica (Author), Zuccarelli P., Maria Teresa (Author), Carrasco D., Cristina (Author), Jaña M., Waldo (Author), Oliver A., Humberto (Author), Guzman I., Maria Cristina (Author)
Ngā kaituhi rangatōpū:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Author), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Author), Universidad de Chile (Author)
Ētahi atu kaituhi:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Pāniora
I whakaputaina:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Putanga:	6a. ed
Ngā marau:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Ngā Tūtohu:	Tāpirihia he Tūtohu Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!

Biblioteca de Alimentos -

Ngā taipitopito puringa mai i Biblioteca de Alimentos -
Tau karanga:	664 SCH 1979
Tārua 5448352	Wātea Whakarite puringa Ngā tuhipoka: Catalogado en:20180114