Tabla de composición química de alimentos chilenos

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Schmidt-Herbel, Hermann (Автор), Pennacciotti M., Irma (Автор), Mellar R., María Angélica (Автор), Zuccarelli P., Maria Teresa (Автор), Carrasco D., Cristina (Автор), Jaña M., Waldo (Автор), Oliver A., Humberto (Автор), Guzman I., Maria Cristina (Автор)
Співавтори:	Departamento de Química y Tecnología de Alimentos (Автор), Facultad de Ciencias Química y Farmacológicas (Автор), Universidad de Chile (Автор)
Інші автори:	Masson Salaue, Lilia Adriana (autora)
Формат:	Книга
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Santiago Servicio de Nutrición - Chiprodal 1979
Редагування:	6a. ed
Предмети:	Alimentos COMPOSICION QUIMICA Química de los alimentos Análisis de los alimentos
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos -

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos -
Шифр:	664 SCH 1979
Примірник 5448352	Доступно Розмістити замовлення Примітки: Catalogado en:20180114