Introduction to food process engineering

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Ibarz, Albert (Author), Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Boca Ratón, FL, USA. CRC Press, 2014
מהדורה:1a. ed
סדרה:Food Preservation Technology Series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
סימן המיקום: 664.028 IBA 2014
עותק 5539277 זמין ביצוע הזמנה
הערות:
  • Catalogado en:20190322