Introduction to food process engineering
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón, FL, USA.
CRC Press,
2014
|
| Edició: | 1a. ed |
| Col·lecció: | Food Preservation Technology Series
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Signatura: |
664.028 IBA 2014 |
|---|---|
| Còpia 5539277 |
Disponible
Fer una reserva
Notes:
|