Citace podle APA (7th ed.)

Ibarz, A., & Barbosa-Cánovas, G. V. (2014). Introduction to food process engineering (1a. ed.). CRC Press.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Ibarz, Albert, a Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Introduction to Food Process Engineering. 1a. ed. Boca Ratón, FL, USA: CRC Press, 2014.

Citace podle MLA (9th ed.)

Ibarz, Albert, a Gustavo V. Barbosa-Cánovas. Introduction to Food Process Engineering. 1a. ed. CRC Press, 2014.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..