Introduction to food process engineering

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Ibarz, Albert (Autor), Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón, FL, USA. CRC Press, 2014
Wydanie:1a. ed
Seria:Food Preservation Technology Series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

Szczegóły zapisu Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
Sygnatura: 664.028 IBA 2014
Egzemplarz 5539277 Dostępne Zamów
Komentarze:
  • Catalogado en:20190322