Introduction to food process engineering
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón, FL, USA.
CRC Press,
2014
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Food Preservation Technology Series
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
| Signatura: |
664.028 IBA 2014 |
|---|---|
| Jednotka 5539277 |
Dostupné
Požadavek
Poznámky:
|