Introduction to food process engineering

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Ibarz, Albert (Συγγραφέας), Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Boca Ratón, FL, USA. CRC Press, 2014
Έκδοση:1a. ed
Σειρά:Food Preservation Technology Series
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
Ταξινομικός Αριθμός: 664.028 IBA 2014
Αντίγραφο 5539277 Στη βιβλιοθήκη Κάντε κράτηση
Σημειώσεις:
  • Catalogado en:20190322