Introduction to food process engineering

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Ibarz, Albert (Автор), Barbosa-Cánovas, Gustavo V (Автор)
Формат:
Язык:английский
Опубликовано: Boca Ratón, FL, USA. CRC Press, 2014
Редактирование:1a. ed
Серии:Food Preservation Technology Series
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación

Подробно о фондах из Biblioteca de Agronomía - Mesón de Circulación
Шифр: 664.028 IBA 2014
Копировать 5539277 Доступно Поместить задолженность
Примечания:
  • Catalogado en:20190322