Fennema. Química de los alimentos
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | , |
|---|---|
| Format: | Neznan |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Zaragoza, España:
Acribia,
2019.
|
| Izdaja: | 4ª. Edición. |
| Teme: | |
| Online dostop: | Disponible Online |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | 1106 páginas |
|---|---|
| ISBN: | 9788420011929 |