Fennema. Química de los alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Damodaran, Srinivasan (المحرر), Parkin, Kirk L. (المحرر)
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
الطبعة:4ª. Edición.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Disponible Online
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!