Fennema. Química de los alimentos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Damodaran, Srinivasan (Golygydd), Parkin, Kirk L. (Golygydd)
Fformat: Anhysbys
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Rhifyn:4ª. Edición.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Disponible Online
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!