Fennema. Química de los alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Damodaran, Srinivasan (Argitaratzailea), Parkin, Kirk L. (Argitaratzailea)
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Edizioa:4ª. Edición.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Disponible Online
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!