Fennema. Química de los alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид: Damodaran, Srinivasan (Засварлагч), Parkin, Kirk L. (Засварлагч)
Формат: Үл мэдэгдэх
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Хэвлэл:4ª. Edición.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Disponible Online
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!