Fennema. Química de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Damodaran, Srinivasan (Redaktor), Parkin, Kirk L. (Redaktor)
Format: Nieznany
Język:angielski
Wydane: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Wydanie:4ª. Edición.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Disponible Online
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!