Fennema. Química de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Damodaran, Srinivasan (Biên tập viên), Parkin, Kirk L. (Biên tập viên)
Định dạng: Không biết
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Zaragoza, España: Acribia, 2019.
Phiên bản:4ª. Edición.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Disponible Online
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!