Citazione Stile APA (7a Edizione)

Ibarz Ribas, A., Barbosa Cánovas, G. V., Garza Garza, S., & Gimeno Añó, V. (2000). Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria. Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Ibarz Ribas, Alberto, Gustavo V. Barbosa Cánovas, Salvador Garza Garza, e Vicente Gimeno Añó. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Zaragoza, España: Acribia, 2000.

Citatione MLA (9a ed.)

Ibarz Ribas, Alberto, et al. Métodos Experimentales En La Ingeniería Alimentaria. Acribia, 2000.