Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | , , |
| Natura: | Sconosciuto |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Zaragoza, España
Acribia
2000
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Disponible Online |
| Tags: |
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Accesso online
Disponible OnlineBiblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Collocazione: |
664 IBA 2000 |
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