Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Ibarz Ribas, Alberto
Beste egile batzuk: Barbosa Cánovas, Gustavo V., Garza Garza, Salvador, Gimeno Añó, Vicente
Formatua: Ezezaguna
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Zaragoza, España Acribia 2000
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Disponible Online
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet

Disponible Online

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Aleari buruzko argibideak Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Sailkapena: 664 IBA 2000
Alea 1 Eskuragarri Erreserbatu
Alea 2 Eskuragarri Erreserbatu