Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Fellows, Peter J.
Format:	Unknown
Language:	English
Published:	Zaragoza Acribia 2019
Edition:	Tercera edición
Subjects:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de alimentos Procesamiento de alimentos Transferencia de calor
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda