Citazione Stile APA (7a Edizione)

Fellows, P. J. (2019). Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas (Tercera edición.). Acribia.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Fellows, Peter J. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos. Principios Y Prácticas. Tercera edición. Zaragoza: Acribia, 2019.

Citatione MLA (9a ed.)

Fellows, Peter J. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos. Principios Y Prácticas. Tercera edición. Acribia, 2019.