Skip to content
VuFind
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
Tecnología del procesado de lo...
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:
Fellows, Peter J.
Format:
Neznan
Jezik:
angleščina
Izdano:
Zaragoza
Acribia
2019
Izdaja:
Tercera edición
Teme:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de alimentos
Procesamiento de alimentos
Transferencia de calor
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
Zaloga
Opis
Komentarji
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Komentirajte kot prvi!
Vaš komentar
Najprej se morate prijaviti
Podobne knjige/članki
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y práctica
od: Fellows, Peter
Izdano: (2007)
Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
od: Fellows, Peter
Izdano: (1994)
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
od: Singh, R. Paul, et al.
Izdano: (2009)
Tecnologías de América del norte para el procesamiento de alimentos
od: Muller, Paul G., et al.
Izdano: (1990)
Tecnologías térmicas para el procesado de los alimentos
od: Richardson, Philip
Izdano: (2005)