Tecnología del procesado de los alimentos. Principios y Prácticas

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Fellows, Peter J.
פורמט:	לא ידוע
שפה:	אנגלית
יצא לאור:	Zaragoza Acribia 2019
מהדורה:	Tercera edición
נושאים:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Conservación de alimentos Procesamiento de alimentos Transferencia de calor
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda