Kapak Resmi

Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Ceballos Peñaloza, Adela María
Materyal Türü:	Bilinmiyor
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Manizales, Colombia. Universidad de Caldas, 2016
Konular:	Alimentos Agroindustrias
Online Erişim:	Disponible Online
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

El color en alimentos: medidas instrumentales
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Agroindustria y pequeña agricultura: vínculos, potencialidades y oportunidades comerciales
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

La agroindustria rural en los proyectos de desarrollo
Yazar:: Segarra G., Fernando
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Mapeo tecnológico de cadenas agroalimentarias en el Cono Sur
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Economía política de los sistemas alimentarios en América Latina
Yazar:: Schejtman, Alexander
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Microempresa rural de alimentos MERA
Yazar:: Edwardson, William, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Food processing for small agroindustries
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Hacia la construcción del desarrollo agropecuario y agroindustrial de la FAyA al NOA
Yazar:: Albanesi, Ada Susana, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Memorias del segundo encuentro de la innovación y el conocimiento para eliminar la pobreza rural
Yazar:: Escobar, Germán, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Algunos aspectos institucionales de comercialización de ganado y carne de vacuno en Chile
Yazar:: Troncoso, José L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Ciruelos: situación actual y perspectivas
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

De los procesos de ajuste a la inserción internacional
Yazar:: Ramos, Eduardo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Agroindustria y desarrollo
Yazar:: Monckeberg Barros, Fernando, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
Yazar:: Anzaldúa-Morales, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
Yazar:: Alvarado, Juan de Dios, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Derecho de alimentos
Yazar:: Vodanovic Haklicka, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Investigaciones del departamento de ganadería y producción pratense
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Yazar:: Earle, R. L
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Alimentos: composición y propiedades
Yazar:: Astiasarán Anchía, Iciar, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Valor nutritivo de los alimentos
Yazar:: Fisher, Patty
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Yazar:: Brennan, James G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Yazar:: Brennan, James G, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Acondicionamiento de granos: secamiento, almacenamiento y costos
Yazar:: Castillo Niño, alvaro
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Química de los alimentos
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Química de los alimentos
Yazar:: Fennema, Owen R
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Cuarto congreso internacional de la fruta: fourth international winter fruit congress
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Escasez mundial de alimentos y materias primas
Yazar:: Orrego Vicuña, Francisco
Baskı/Yayın Bilgisi: (1977)

Composición química de los alimentos por porción
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Temas en tecnología de alimentos
Yazar:: Lajolo, Franco Maria, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Manual de laboratorio de ciencia de los alimentos
Yazar:: Ott, Dana B.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Fundamentos de la ciencia de los alimentos
Yazar:: Vaclavik, Vickie A, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Química de los alimentos
Yazar:: Belitz, Hans Dieter, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Yazar:: Valiente Barderas, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

400 ideas para generar empleo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
Yazar:: Charley, Helen
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Análisis de los nutrientes de los alimentos
Yazar:: Osborne, D. R., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

Ciencia y tecnología de los alimentos
Yazar:: Schmidt-Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1973)

Manual de industrias de los alimentos
Yazar:: Ranken, M. D
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Conservación de alimentos
Yazar:: Desrosier, Norman W
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Los aditivos en los alimentos
Yazar:: Madrid Vicente, Antonio
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)