Citazione Stile APA (7a Edizione)

Rodríguez Somolinos, F., Aguado Alonso, J., Calles Martín, J. A., Cañizares Cañizares, P., López Pérez, B., Santos López, A., & Serrano Granados, D. P. (2002). Ingeniería de la industria alimentaria: Operaciones de procesado de alimentos. Síntesis.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Rodríguez Somolinos, Francisco, José Aguado Alonso, José Antonio Calles Martín, Pablo Cañizares Cañizares, Baldomero López Pérez, Aurora Santos López, e David Pedro Serrano Granados. Ingeniería De La Industria Alimentaria: Operaciones De Procesado De Alimentos. Madrid, España: Síntesis, 2002.

Citatione MLA (9a ed.)

Rodríguez Somolinos, Francisco, et al. Ingeniería De La Industria Alimentaria: Operaciones De Procesado De Alimentos. Síntesis, 2002.