Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos

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Detalles Bibliográficos
Outros autores:	Rodríguez Somolinos, Francisco (Editor), Aguado Alonso, José, Calles Martín, José Antonio, Cañizares Cañizares, Pablo, López Pérez, Baldomero, Santos López, Aurora, Serrano Granados, David Pedro
Formato:	Unknown
Idioma:	inglés Lingua castelá
Publicado:	Madrid, España Síntesis 2002
Series:	Ciencias Químicas
Subjects:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Nutrición
Acceso en liña:	Disponible Online - vol.2
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

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