Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
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| その他の著者: | , , , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 不明 |
| 言語: | 英語 スペイン語 |
| 出版事項: |
Madrid, España
Síntesis
2002
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| シリーズ: | Ciencias Químicas
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Disponible Online - vol.2 |
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インターネット
Disponible Online - vol.2Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| 請求記号: |
664 ROD 2002 |
|---|---|
| 所蔵 1 (v. 2) | 利用可 予約する |