Technical innovations in freezing and refrigeration of fruits and vegetables
Gorde:
| Formatua: | Liburua |
|---|---|
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
París
International Institute of Refrigeration
1989
|
| Saila: | Refrigeration science and technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
621.56 TEC 1989 |
|---|---|
| Alea 3799611 | Eskuragarri Erreserbatu |
| Alea 3037592 | Eskuragarri Erreserbatu |