Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos
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| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Valparaíso
Universitarias de Valparaíso
1984
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| Edição: | 1a. ed |
| Colecção: | Serie Conclusiones, 2
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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| Descrição Física: | 108 p |
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