Developments in food engineering

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron: Yano, Toshimasa (Awdur), Matsuno, Ryuichi (Awdur), Nakamura, Kozo (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Londres Blackie Academic and Professional 1994
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos - Colección General
Rhif Galw: 664 YAN 1994
Copi 3159027 (v.2) Ar gael Gwneud Cais
Copi 3159019 (v.1) Ar gael Gwneud Cais