Developments in food engineering

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Yano, Toshimasa (Yazar), Matsuno, Ryuichi (Yazar), Nakamura, Kozo (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Londres Blackie Academic and Professional 1994
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos PASTAURIZACION ESTERILIZACION Industria alimentaria Fermentación Enzimas Células Congresos
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General