The chemistry and physiology of flavors

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Schultz, H. W (Autor), Day, E. A (Autor), Libbey, L. M (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Westport Avi 1967
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Sea el primero en dejar un comentario!

Ejemplares similares