The chemistry and physiology of flavors

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Schultz, H. W (Tác giả), Day, E. A (Tác giả), Libbey, L. M (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Westport Avi 1967
Những chủ đề:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự