The chemistry and physiology of flavors

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Schultz, H. W (مؤلف), Day, E. A (مؤلف), Libbey, L. M (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport Avi 1967
الموضوعات:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Agronomía -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Agronomía -
رقم الاستدعاء:	664.07 SCH 1967
النسخة 3364658	متاح أحجز النسخة