The chemistry and physiology of flavors

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Schultz, H. W (Автор), Day, E. A (Автор), Libbey, L. M (Автор)
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	Westport Avi 1967
Предметы:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Agronomía -

Подробно о фондах из Biblioteca de Agronomía -
Шифр:	664.07 SCH 1967
Копировать 3364658	Доступно Поместить задолженность