The chemistry and physiology of flavors

Saved in:

書目詳細資料
Main Authors:	Schultz, H. W (Author), Day, E. A (Author), Libbey, L. M (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Westport Avi 1967
主題:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Análisis químico Sentidos Olfato Métodos estadísticos Evaluación Análisis de varianza Oxidación REACTIVOS QUIMICOS PROTEINAS
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Biblioteca de Agronomía -

持有資料詳情 Biblioteca de Agronomía -
索引號:	664.07 SCH 1967
復印件 3364658	可用預訂