The Physico-chemical properties of proteins with special reference to wheat proteins
Bewaard in:
| Formaat: | Boek |
|---|---|
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
Londres
Society of Chemical Industry
1959
|
| Reeks: | S.C.I. Monograph, 6
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Fysieke beschrijving: | 95 p |
|---|