The Physico-chemical properties of proteins with special reference to wheat proteins
محفوظ في:
| التنسيق: | كتاب |
|---|---|
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Londres
Society of Chemical Industry
1959
|
| سلاسل: | S.C.I. Monograph, 6
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
547.75 PHY 1959 |
|---|---|
| النسخة 1967150 | متاح أحجز النسخة |