The Physico-chemical properties of proteins with special reference to wheat proteins

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Londres Society of Chemical Industry 1959
Серія:S.C.I. Monograph, 6
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!