Glew, G. (1980). Advances in catering technology. Applied Science Publishers.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Glew, George. Advances in Catering Technology. Londres: Applied Science Publishers, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Glew, George. Advances in Catering Technology. Applied Science Publishers, 1980.
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