Bearbmagovva

Advances in catering technology

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Glew, George (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	Londres Applied Science Publishers 1980
Fáttát:	Alimentación colectiva SERVICIOS ALIMENTICIOS Congresos CONTROL DE ALIMENTOS Nutrición
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Food service systems: analysis, design, and implementation
Dahkki: Livingston, Gideon Eleazar, et al.
Almmustuhtton: (1979)

Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud
Dahkki: Guerrero Ramo, Carolina Ibet
Almmustuhtton: (2001)

Food service science
Dahkki: Smith, Laura Lee W
Almmustuhtton: (1974)

Applied cook-freezing
Dahkki: Glanfield, Peter
Almmustuhtton: (1980)

Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega
Dahkki: Wilkinson, Jule
Almmustuhtton: (1975)

Manual de alimentación
Dahkki: Kemény H., Esteban
Almmustuhtton: (1974)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Dahkki: Jernigan, Anna Katherine
Almmustuhtton: (1975)

Higienización alimentaria: curso de estudios
Dahkki: Jernigan, Anna Katherine
Almmustuhtton: (1975)

Preparación de los alimentos: curso de estudios
Dahkki: Dennler, Louise
Almmustuhtton: (1975)

Principles of design and operation of catering equipment
Dahkki: Milson, Anthony
Almmustuhtton: (1980)

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
Dahkki: Coffman, James P
Almmustuhtton: (1975)

Gastronomía profesional: alimentos e higiene
Dahkki: Richardson, Treva M
Almmustuhtton: (1975)

Thermal processing and quality of foods
Dahkki: Zeuthen, P, et al.
Almmustuhtton: (1984)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
Dahkki: Binsted, Raymond, et al.
Almmustuhtton: (1960)

New age nutrition
Dahkki: Turchetti. Richard J, et al.
Almmustuhtton: (1974)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Dahkki: Ross, Lynne Nannen
Almmustuhtton: (1975)

Simplificación del trabajo en la producción alimentaria
Dahkki: Ross, Lynne Nannen
Almmustuhtton: (1975)

Teaching Nutrition. Basic to succes in teaching people to change their food habits is an understanding of why they aet as they do
Dahkki: Eppright, Ercel, et al.
Almmustuhtton: (1963)

Adquisición de alimentos: curso de estudios
Dahkki: Ross, Lynne Nannen, et al.
Almmustuhtton: (1975)

La nutrición en el antiguo Perú
Dahkki: Antúnez de Mayolo, Santiago Erik
Almmustuhtton: (1981)

Recomendaciones y trabajos del seminario de nutrición
Almmustuhtton: (1964)

Compendium of food additive specifications
Almmustuhtton: (1992)

Sanitation in food processing
Dahkki: Troller, John A
Almmustuhtton: (1993)

Amino acid fortification of protein foods
Dahkki: Scrimshaw, Nevin S, et al.
Almmustuhtton: (1971)

Fundamentos de nutrición
Dahkki: Muzzo B., Santiago, et al.
Almmustuhtton: (1974)

Introductory nutrition
Dahkki: Guthrie, Helen Andrews
Almmustuhtton: (1975)

Nutrition: concepts and controversies
Dahkki: Hamilton, Eva May Nunnelly, et al.
Almmustuhtton: (1985)

Nutrición, fisiología y ejercicio en altitud
Almmustuhtton: (1999)

Fundamentos de la teoría y práctica del catering.
Dahkki: Taylor, Eunice
Almmustuhtton: (2001)

El libro de la nutrición
Dahkki: López Alegret, Pedro
Almmustuhtton: (1990)

Nutrición animal aplicada: el uso de los alimentos en la formulación de raciones para el ganado
Dahkki: Crampton, E. W
Almmustuhtton: (1962)

Advances in food research
Dahkki: Mrak, Emil Marcel, et al.
Almmustuhtton: (1948)

Alimentación hospitalaria
Dahkki: Cuervo Zapatel, Marta, et al.
Almmustuhtton: (2003)

Krause Dietoterapia
Dahkki: Mahan, L. Kathleen, et al.
Almmustuhtton: (2009)

Secretos, claves y recetas de alimentación fisiológica
Dahkki: Sananes, Luis, et al.
Almmustuhtton: (2009)

Modern nutrition in health and disease: dietotherapy
Dahkki: Goodhart, Robert S, et al.
Almmustuhtton: (1973)

Cómo alimentar a tu niño
Dahkki: Westcott, Patsy
Almmustuhtton: (2001)

Alimentación fisiológica: de la alimentación civilizada y la adicción a los alimentos artificiales, al restablecimiento de la autorregulación de la conducta alimentaria, el metabolismo y el peso
Dahkki: Sananes, Luis
Almmustuhtton: (2006)

Nutrition and feeding of fish and crustaceans
Dahkki: Guillaume, Jean, et al.
Almmustuhtton: (2001)

Nutrition: a comprehensive treatise
Dahkki: Beaton, George H, et al.
Almmustuhtton: (1964)