New frontiers in food microestructure
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Saint Paul
The American Association of Cereal Chemists
1983
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Դասիչ: |
576.163 BEC 1983 |
|---|---|
| Պատճեն 1969897 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |