New frontiers in food microestructure
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Saint Paul
The American Association of Cereal Chemists
1983
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
576.163 BEC 1983 |
|---|---|
| Còpia 1969897 | Disponible Fer una reserva |