New frontiers in food microestructure
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Saint Paul
The American Association of Cereal Chemists
1983
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Sailkapena: |
576.163 BEC 1983 |
|---|---|
| Alea 1969897 | Eskuragarri Erreserbatu |