New frontiers in food microestructure
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Saint Paul
The American Association of Cereal Chemists
1983
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
576.163 BEC 1983 |
|---|---|
| Copia 1969897 | Dispoñible Facer reserva |