Food process engineering

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Linko, P (Autor), Mälkki, Y (Autor), Olkku, J (Autor), Larinkari, J (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Londres Applied Science Publishers 1980
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Congresos
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Biblioteca de Alimentos - Colección General