Food service systems: analysis, design, and implementation

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Hauptverfasser: Livingston, Gideon Eleazar (VerfasserIn), Chang, Charlotte M (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Academic Press 1979
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 642 LIV 1979
Exemplar 1977148 Verfügbar Bestellen